Aristódimos Sofianos

Aristódimos Sofianos

Acadêmico correspondente para Grécia e Reino Unido

É Fundador e atual Presidente da Academia Helénica de Gastronomia, Presidente da St James’s Branch of  The International Wine & Food Society, em Londres, e Membre Associé da Académie Suisse des Gourmets.

É grego de origem, Mestre em Administração de Empresas pela City University, de Londres, graduou-se em Matemática pela Universidade de Londres Queen Mary College. Enófilo, ele estudou e obteve o `Diploma in Wine’ pela WSET (Wines and Spirits Education Trust), em Londres. Atuou principalmente na área de transportes marítimos, mas também trabalhou como crítico de restaurantes e hotéis para os guias de Egon Ronay no Reino Unido. Ele adora o Brasil, que visita com bastante frequência.

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Membros Correspondentes

Os Membros Correspondentes são escolhidos entre brasileiros e estrangeiros que representam e defendem nossa gastronomia no exterior.

Membros De Honra

Os Membros de Honra são assim condecorados por alto grau de mérito e notoriedade na defesa e promoção de nossa cultura gastronômica, e por sua singularidade de expressão em nossa sociedade.

Maestros Da Arte

Honraria concedida pela Academia Brasileira de Gastronomia, por aclamação de seus membros estatutários, àqueles que destacadamente atuam ou atuaram em prol da gastronomia no Brasil.