Alberto Lopes

Alberto Lopes

CADEIRA 16 - Desde 2008

Estudou no Colégio Santa Cruz e graduou-se na Escola Superior de Propaganda e Marketing no curso de Publicidade. Desde 1990 é produtor executivo e sócio da empresa Vetor Zero / Lobo, a pioneira em animação 3D e computação gráfica e motion design no Brasil. Desde os 12 anos a cozinha de casa foi seu lugar preferido, graças ao incentivo da família e de sua avó paterna. Sempre teve espaço para experimentações. Viaja frequentemente sempre com agenda gastronômica. A gastronomia sua uma paixão de estudos e um hobby. Gosta do que é inventivo e popular.

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Membros Correspondentes

Os Membros Correspondentes são escolhidos entre brasileiros e estrangeiros que representam e defendem nossa gastronomia no exterior.

Membros De Honra

Os Membros de Honra são assim condecorados por alto grau de mérito e notoriedade na defesa e promoção de nossa cultura gastronômica, e por sua singularidade de expressão em nossa sociedade.

Maestros Da Arte

Honraria concedida pela Academia Brasileira de Gastronomia, por aclamação de seus membros estatutários, àqueles que destacadamente atuam ou atuaram em prol da gastronomia no Brasil.